DUO INTERVIEW | NOG EVEN EEN BAKKIE!
DUO INTERVIEW | NOG EVEN EEN BAKKIE!
Vandaag: Edward Porsul & Ulrich van Egdom van Fortune Coffee

“SPORTEN EN KOFFIE,
EEN GOUDEN COMBINATIE”
Wanneer je Body Business IJsselstein binnenwandelt passeer je eerst de houten bar waar menig sporter vooraf en/of achteraf even een ‘bakkie’ doet. Dat bakkie komt niet van heel ver want Body Business werkt graag met lokale toeleveranciers. Zo is de koffie en thee afkomstig van Ulrich van Egdom van Fortune Coffee IJsselstreek. Het leek ons dan ook leuk om Ulrich eens in de spotlight te zetten en juist met hem een bakkie te doen aan onze koffiebar.
Een nadere introductie van onze ‘koffieman’, die met Fortune Coffee streeft naar het leveren van een positieve bijdrage aan gezondheid en sociale cohesie. ‘Sport is daar een perfect middel voor’, aldus de ‘IJsselsteiner’.
Beste Ulrich en Edward, allereerst: hoe drinken jullie zelf je koffie?
Ulrich: “Haha, dit klinkt als een logische eerste vraag… Ik drink de koffie zwart en af en toe een espresso.” En jij Edward? “Altijd een dubbele espresso! In de ochtend, middag en begin avond.”
Edward, hoe lang loopt jullie samenwerking al? En hoe is deze ooit ontstaan?
“Dan gaan we heel wat jaren terug. Ulrich en ik spraken elkaar geregeld en er was een klik. Zowel persoonlijk als qua koffie. Voorheen werkten we samen met een grote landelijke partij. Toen we toe waren aan een nieuwe koffieautomaat lag een samenwerking met Ulrich erg voor de hand.”
Ulrich: “Dat is leuk aan het ‘IJsselsteinse’. Veel ondernemers kennen elkaar en dan telt de gunfactor. Dat maakt het ondernemen dan ook extra leuk, omdat je er voor elkaar bent en kunt zijn.
Edward: “Precies, als er iets misgaat dan weet je dat je met de juiste partij schakelt. Niet van het kastje naar de muur; gewoon elkaars 06 hebben en bellen.”
Ulrich: “En je wilde graag écht lekkere koffie bij Body Business😉, toch Edward? Haha, dat ook!”
Even tussendoor: sport je zelf, Ulrich?
“Ik speel graag een potje squash, dat doe ik wekelijks al vanaf mijn 16de met mijn zwager en mijn neven en als het mooi weer is, springen wij op de racefiets. Ik heb ooit tegen Edward gezegd dat ik bij hem zou komen fitnessen en daar is het wel bij gebleven 😉.
Sporten en koffie, een gouden combinatie?
Edward: Koffie is een belangrijk ding voor ieder bedrijf, maar zeker als je je sporters ervan voorziet. Een lekker bakkie, in welk variant dan ook, is toch heerlijk!”
Ulrich: “Het is zeker een gouden combinatie vinden wij! Daarom sponsoren wij sinds 2019 'Team Fortune Coffee' damespeloton Marathon Schaatsen. Na een succesvolle start, schaatst het team dit seizoen in de landelijke beloftendivisie en in de regionale 6 banen competitie.
Fortune Coffee en schaatsen?
Ulrich: “Ja zeker! Naast dat het heerlijk is om jezelf een beetje op te warmen in de kou met een kopje koffie of juist een warme chocolademelk, staat sport dichter bij ons dan je denkt. Wij geven in onze 5 beloftes al aan dat MVO ons richting geeft, daar hoort sport ook bij. Wij streven ernaar om een positieve bijdrage te leveren aan gezondheid en een sociale cohesie, sport is daar een goed middel voor.”
Tot slot: Ulrich, kun je aangeven waarom je blij bent met Body Business?
“Wij zijn blij met elke klant van klein tot groot op de sportschool of op kantoor. Het leuke bij Body Business is dat we elkaar kennen en bij voornaam noemen. Uli komt daar voor de leveringen en hij sport daar ook. Ons kent ons.”




